jobb(igt)

oouh shit pomm´fritt!

jag glömde nästan att jag ska JOBBA imorron! Ett dygn bara, så det är nog inte nån större risk att jag kommer bli utarbetad.. *haha* Ska lägga mej nu, men tänkte bara u>SKRYTA lite...

Idag har jag vart skitduktig..
Va ute och gick i förmiddags med Lille M, en dryg timme gick vi - intervall dessutom , omväxlande gång i olika takt och en liiten liten löpning.. (mycket liten men ändå!)
Och nu ikväll va vi ute hela La Familiga och gick 1 1/2 timma! Gött.. Men nu e jag änna rätt så möör i benen.. kommer nog somna ovaggad inatt... =)

Dagens Matintag:
Frukost: shake & kaffe
Lunch: Gräddstuvade champinjoner, förvälld sparris med smör, stekta grönsaker samt lite thaiköttisar & jordnötssås från igår.
Middag: Naturdiets Meal Bar & ett glas vatten

Dock så skäms jag för att erkänna att jag åt hela 4 Oreo´s!!!! (guud inte mer än rätt att jag gått typ hela Floby runt idag!!!)
Nu blir de inge mera fusk!

sov gott!!! Nu ska jag slita mej från facebook... ;)

va bidde de då?

Nepp..
Inte va jag så duktig inte..
De bidde inga hallon. De bidde tvättande och PS:ande.. (PhotoShop) Håller på å grejar med en ny header till den här bloggen. Det är lite pilligt men jag tror jag får till det snart..

Dagens Matintag:
Frukost: Shake & kaffe
Lunch: Varm smörgåstårta & sallad (inte så GI men jävligt gött)
Middag: Thaiköttbullar, jordnötssås och stekta grönsakerna som blev kvar från igår.
Kvällsmål: Blev lite sugen här vid 21-snåret, så då åt jag 2 kokta ägg, en rejäl klick skagenröra och 1/3 gurka + en kopp te.

Thaiköttbullar, jordnötssås och stekta grönsaker.
(bilden är usel ser jag nu, men den får duga är jag rädd för.)

Tänkte på de, kanske nån vill ha receptet? Jag har kokat ihop det själv, med lite stöd från diverse recept på nätet. (minns tyvärr inte vart jag hittade alla... )

Thaiköttbullar med jordnötssås

Köttbullar:
1 kg blandfärs
3-4 tsk Red Curry paste
vitlökspulver
Worchestersås
salt & peppar

Blanda ihop allt i en bunke. Rulla små bullar och stek i smör i stekpannan tills de är klara. Jag brukar provsteka en först som jag smakar på, så vet jag om det är gott eller inte.

Jordnötssås:
1 dl osaltade, skalade jordnötter
2 dl kokosmjölk
2 dl grädde
2-3 tsk Red Curry paste
smör
salt

Mixa jordnötterna i en mixer. Smält lite smör i en gryta och rör ner kokosmjölken och currypastan. Koka ihop ett par minuter. Blanda ner jordnötterna och grädden och låt allt koka ihop typ 10 minuter. Smaka av, kanske behövs det lite mera salt?

Servera med stekta grönsaker. Jag brukar ta vad jag har hemma; zuccini, fänkål, broccoli, chanpinjoner, paprika, purjolök.... You name it!

Lycka till!!

Dock så har jag vart liite duktig idag iaf, trots att jag fuskade med lunchen. Jag har vart ute och gått med Lille M. Vi gick inte så länge för han vart väldigt gnällig (jaa smart-jag gick ju en timma typ innan han skulle sova... ) Men en rask promenix på 35 minuter bidde det iaf. Imorgon ska jag skärpa mig och gå en längre vända. Kanske leta rätt på stegräknaren rent utav?

hångel-hångel!

nyvaxat!

Shit va dagarna går fort... Känns som man knappt hinner med hälften av vad man tänkt sig.. men det må va hänt, det är ju inte som det brinner i knutarna att tvätta, städa, diska, klippa gräs eller rensa land. Lille M är det viktigaste just nu, så därför blir det mycke mys med honom.. Varvat med att jaga honom -ajabaja- en hel del samt bara hitta på bus & kul.

Idag har vi iaf vart i stan jag och plutten. Vi tog med oss syrran + lillkillen och spanade in om det fanns nåt kul kvar på Shape i Fkp, som tydligen kursat (helt missat) Jovisst gjorde det ju det.. Fyndade vaxduxar för halva priset, två gröna blad i plast samt en hemlig sak.. *fniss*

Vaxduk med vit botten, bruna stjälkar och turkosa blommor (of course)

Jag tror att den gröna duken får börja ligga på bordet... Med en svart löpare på kommer det bli grymt snyggt!

Vi har inte gjort så mycke mera vettigt idag... Grejat med mat, plockat, ja vanliga trökiga osexiga grejer... Fast nu ikväll efter att lilleman lagt sig så moffade vi till det jag och s-man och gjorde räkmackor... Eller ja, mackor å mackor... Min GI modell har inte nåt bröd, enbart sallad, gurka, tomat, kokt ägg, majonäs och räkor. På S-mans var det samma fast även bröd och friterade lökringar!!! (urk)
Vi tog kort på våra kreationer, vilken skulle du vilja ha?

GI-räkmacka

Icke GI-räkmacka

Funderade på de, det kanske motiverar mig att äta nyttigare om jag redovisar mitt matintag... Kanske blir tråkigt för er, men då får ni scrolla förbi den delen..

Dagens matintag!

Frukost: Valnötsbröd med brieost & kaffe (inte så värst GI - jag veet)

Lunch: Thaiköttbullar, jordnötssås och stekta grönsaker
Middag: Gi-vänlig räk"macka"

Dock fuskade jag till eftermiddagskaffet och tog lite glass och tre Bragokex :(

Faan, va segt internet va ikväll igen.. nu blir det inge mera.. ska jaga fatt på katten förresten och hiva ut henne, hon springer här å ... springer... (ja stör mig alltså!)