13 mars 2010
mat & tv
det är la ingen idé att bry sig, å kolla på Let´s Dance längre :-/
Vafan. VARFÖR envisas folk med att rösta på Willy??? Det är liksom inte kul längre... Seriöst. Ta bort rösträtten för svenska folket i Let´s Dance....
suck
ibland blir jag sååå trött......zzzzzz
................................................................................................
Jaja.. nåt roligare då.
Lagade trerätters igår.. Till mej och S-man <3
Vi har ju en liten kul grej för oss, att en av oss handlar 7 ingredienser, så ska den andra svänga ihop nåt gottigt av det. Helst nåt man inte lagat förut.
Igår kom S hem med följande:
*entrecoté
*färsk sparris
*västerbottenost
*färska räkor
*mandelpotatis
*rosmarin
*konserverade persikor
*vit blockchoklad
Dock så kan tydligen min sambo inte räkna *fniss*
Men nåväl.. av detta trollade jag fram följande::
*Förrätt:
Sparrissoppa med räkgömma, ostkex
*Huvudrätt:
Asieninspirerade grillspett, ugnsrostad mandelpotatis och pepparrotsdipp
*Efterrätt:
Gino
Dock så orkade vi inte äta ginon, så den får vi ta idag!
Det va jättegott! Glömde ta bilder så ni får inte se hur underbart det såg ut, men ni får lita på mej, det va superduper gott!!!
Nu vill min son busa... han är överallt...
hej hej
22 augusti 2009
mmm
njöt av god mat, gott sällskap och gooood öl
nu sover vi gott inatt! *klappar mej på magen*
pöss å kram
kan det bli bättre?
och mys med sambon
medans Lille Huligan härjar med sin mormor och H.. kan det bli bättre??
Efter lunch sen så bär det av till Skövde. Vi ska bjuda mamma och H på middag ikväll, vi har bokat bord på Mango´s i Skövde. Där har de så jääävla grymt gött käk! Vi känner att vi vill visa våran uppskattning på nåt vis, det här är ett enkelt litet sätt. Alla uppskattar vi god mat och trevligt sällskap!
Så det laddar vi för nu. Ska slänga lite mat i magen nu här snart, sen ska Lille M sova. sen åker vi.
Ska spana på en ny väska med, måste ju ha nåt som datorn och läxböckerna får plats i!
Har kollat på de från Golla, det blir nog nåt i den stilen...
nu kom min lille goseplutt (huliganen) hej!
25 juli 2009
mini-fest
det finns ett mycket ypperligt, utmärkt skäl till detta också...
Söstra mi kom igårkväll (då jag jobbade..) så vi hade en del att tjöta om.. Dessutom festade vi loss på varsin Mojito. Dock så hade de ingen färsk mynta här nere på Ica, så det blev sehr exotish torkad mynta... Nja.. smaken stämde la nåtsånär, men att sila torra myntakvistar mellan tänderna - nej tack! Bättre blev det när vi gick ut en sväng i hallonlandet och plockade nån liter..Det blev en mycket god drink, ihopskakad med hallon, ljus rom, lime, sockerlag och is toppad med sodavatten. Gott!!
Sen har S-man suttit och roat mej å syrran med att läsa igenom alla kurser på HIS (Högskolan i Skövde) samt GU (Göteborgs Universitet), ju knepigare namn desto roligare uttal :)
Nu väntar strax sängen men ville inte bryta min fina trend med att blogga ordentligt!! Men jag tycker allt att ni e lite kassa - ni kommenterar ju aldrig!!!!! kom igen nu då.... *blink blink*
Det gick iaf bra att jobba, vi tog de mest lugnt... Slappa mest.. Men det kändes verkligen att jag har jobbat färdigt där på heltid nu, nu ska jag PLUGGA!
Dagens Matintag:
Frukost: Shake & kaffe
Lunch: Samma som igår, fläskfilégryta, grönsaker och quinoa
Middag: GI-macka med skagenröra & te
Lyx: Mojito och Hallondrink
puss å kläm!
23 juli 2009
snart jobba
Om en stund sticker jag till jobbet - det känns både pirrigt, bra och lite skoj. Och konstigt.. =)
Dagens Matintag (so far):
Frukost: 2 stekta ägg, 1/2 paket bacon, ett glas vatten & kaffe
Lunch: fläskfilé med svampsås och qiunoa, grönsaker från igår.
Kvällsmat: blir en shake & kaffe tror jag.
Now- Behave!
jobb(igt)
jag glömde nästan att jag ska JOBBA imorron! Ett dygn bara, så det är nog inte nån större risk att jag kommer bli utarbetad.. *haha* Ska lägga mej nu, men tänkte bara u>SKRYTA lite...
Idag har jag vart skitduktig..
Va ute och gick i förmiddags med Lille M, en dryg timme gick vi - intervall dessutom , omväxlande gång i olika takt och en liiten liten löpning.. (mycket liten men ändå!)
Och nu ikväll va vi ute hela La Familiga och gick 1 1/2 timma! Gött.. Men nu e jag änna rätt så möör i benen.. kommer nog somna ovaggad inatt... =)
Dagens Matintag:
Frukost: shake & kaffe
Lunch: Gräddstuvade champinjoner, förvälld sparris med smör, stekta grönsaker samt lite thaiköttisar & jordnötssås från igår.
Middag: Naturdiets Meal Bar & ett glas vatten
Dock så skäms jag för att erkänna att jag åt hela 4 Oreo´s!!!! (guud inte mer än rätt att jag gått typ hela Floby runt idag!!!)
Nu blir de inge mera fusk!
sov gott!!! Nu ska jag slita mej från facebook... ;)
21 juli 2009
va bidde de då?
Inte va jag så duktig inte..
De bidde inga hallon. De bidde tvättande och PS:ande.. (PhotoShop) Håller på å grejar med en ny header till den här bloggen. Det är lite pilligt men jag tror jag får till det snart..
Dagens Matintag:
Frukost: Shake & kaffe
Lunch: Varm smörgåstårta & sallad (inte så GI men jävligt gött)
Middag: Thaiköttbullar, jordnötssås och stekta grönsakerna som blev kvar från igår.
Kvällsmål: Blev lite sugen här vid 21-snåret, så då åt jag 2 kokta ägg, en rejäl klick skagenröra och 1/3 gurka + en kopp te.
(bilden är usel ser jag nu, men den får duga är jag rädd för.)

Thaiköttbullar med jordnötssås
Köttbullar:
1 kg blandfärs
3-4 tsk Red Curry paste
vitlökspulver
Worchestersås
salt & peppar
Blanda ihop allt i en bunke. Rulla små bullar och stek i smör i stekpannan tills de är klara. Jag brukar provsteka en först som jag smakar på, så vet jag om det är gott eller inte.
Jordnötssås:
1 dl osaltade, skalade jordnötter
2 dl kokosmjölk
2 dl grädde
2-3 tsk Red Curry paste
smör
salt
Mixa jordnötterna i en mixer. Smält lite smör i en gryta och rör ner kokosmjölken och currypastan. Koka ihop ett par minuter. Blanda ner jordnötterna och grädden och låt allt koka ihop typ 10 minuter. Smaka av, kanske behövs det lite mera salt?
Servera med stekta grönsaker. Jag brukar ta vad jag har hemma; zuccini, fänkål, broccoli, chanpinjoner, paprika, purjolök.... You name it!
Lycka till!!
Dock så har jag vart liite duktig idag iaf, trots att jag fuskade med lunchen. Jag har vart ute och gått med Lille M. Vi gick inte så länge för han vart väldigt gnällig (jaa smart-jag gick ju en timma typ innan han skulle sova... ) Men en rask promenix på 35 minuter bidde det iaf. Imorgon ska jag skärpa mig och gå en längre vända. Kanske leta rätt på stegräknaren rent utav?
hångel-hångel!
20 juli 2009
nyvaxat!
Vi tog kort på våra kreationer, vilken skulle du vilja ha?

Middag: Gi-vänlig räk"macka"
21 juni 2009
Mat å shopping
--->MAT!
har fuskat lite med GI:n nu, men nu kör jag nya tag, för jag vill tappa alla äckelkilon som jag släpar runt på i onödan...
Så här i grilltider (sommartider) så är det lätt, gott och smidigt med Coleslaw. Mycke godare än potatissallad.
Recept Coleslaw
1/2 vitkålshuvud
4 dl creme fraiche
ca 2 msk majonäs
salt, peppar
Strimla vitkålen, lättast i en matberedare, men det går bra med en osthyvel också. Rör ihop creme fraiche och majonäs. Smaka av med salt och peppar. Jag brukar ha i lite vitlökspulver och paprikapulver också, ta det du tycker smakar bäst!
Sen rör du ihop såsen med vitkålen. Klart!
Ett tips! Riv ner ett par morötter, eller några äpplen + curry i såsen, MUMS!
Här har jag rivit ner båda delar... Dödligt gott...

lille M har fått nya gummisar.. Med Tiger på... han är så söter så i dom.. bild finns på hemmabloggen...

11 maj 2009
mycke goffa*!
Först ut: GI-pizza. Receptet har jag hittat på GIblogg.se

Botten:
120 g cream cheese
4 ägg
1,8 dl Fet grädde
0,6 dl Parmesan
1 matsked Italiensk salladskrydda eller annan krydda ni gillar till Pizza.
4,8 dl Riven ost
Tomatsås
0,7 burk krossade tomater, eller passerade
Kryddor efter smak, tex oregano, svartpeppar och chili.
1 grönsaksbuljongstärning
Topping:
Man kan ha vad man vill på. Det vi hade var ost, räkor, färska champinjoner, skinka, lök och tomat.
Gör så här:
Ugnen 175 grader.Börja med botten:
Klä en långpanna med papper. (hög kant på plåten, då det blir enklare att få en bra form på pappret, så att inte smeten rinner ut för mycket). Vispa ihop cream cheese, och ägg till en jämn smet. Tillsätt grädden och parmesanosten, vispa ordentligt.
Blanda sedan i resten av pizza botten osten. Häll allt på den papperklädda plåten, och bred ut till en jämn botten. Grädda i 175 grader i 25-30 min tills den blir gyllene.
Under tiden kokar ni ihop tomatsåsen, och förbereder toppingen. Låt den svalna en stund efter kokningen.
När botten är färdig, tar ni ut den. Läger på tomatsåsen och toppingen. Ställ in Pizzan i ugnen på 200 grader i fem minuter (tills osten smält). Ta fram låt svalna en stund.
Klart att servera!
Visst ser den god ut?!! Den smakade ljuvligt! å den va ännu bättre dagen efter...
Så jag fick lite snabb inspiration och scrappade två styckna...
Så nu råder det inga tvivel vare sig om vilket medel som är vilket och vem som är Chef i tvättstugan!






Detaljbild på blomman. Urklippt ur ett gammalt kesolock!


Kul att göra barnkort.


--> Just nu är jag helt såld på att fila kanterna med nagelfilen... :) Det gör jag på nästan allt! Och så är jag helt galen i att göra tags! De flesta har blivit tillverkade i gammal papp, men endel har jag gjort i olika mönstrade papper. Jag gillar band/snören, de är ett måste! Och mycke lager-på-lager! Så ser mina trender ut just nu! Vilka är dina trender?? <---
*goffa = godsaker
09 mars 2009
omelett - va lätt
Omelett och bacon
mättar gott och länge
Han bakade den i lördags, det va en mutkaka till Adis som tack för hjälpen med vedinkörningen....


Vispa ihop så många ägg du vill ha med lika många matskedar majonäs. Stek på mellanvärme tills den stannat. Jag brukar ha i lite salt och svartpeppar men den smakar toppen utan också.
-hejsålänge-
05 mars 2009
kaffe utan dopp
Mumsfillibabba!

...och här kommer bildbevis på mina shoppingkassar från i tisdags när jag va och köpte "nyttig" mat till mej själv!
2 fulla kassar för 400 spänn, inte såå farligt tycker jag iaf, det är myyycke grönsaker!!


Ikväll kom S-man hem igen, något omtöcknad efter dagens titthålsoperation. De har inte hittat nån cancer.. Vågar man ropa hurra????
Kampen mot fettet fortsätter, nu sitter jag här och njuter av en slät kopp kaffe.... utan kaka... duktigt va??? ;-)
mumma
04 mars 2009
mest pyssel men lite annat oxå
Nästan jämt!
Här kommer en hög bilder, mest pyssel men 1 shoppingbild! Håll i er, det blir mycke bilder!
Såhär snygg är kråkan numera om huvvet när vi befinner oss utomhus!
Fyndade en mössa på Åhléns för 20 spänn, i måndags när vi va i Skövde...

Lovade ju häromkvällen att visa bilder på det senaste pysslandet...
Först ut är en handväska, sydd enligt Ida-design!
Yttertyget är fyndat på Tygposten i Skövde, tyget jag fodrat med är Ikeafynd.

Detta trots att jag inte använt nåt vsileline
(eller hur de nu stavas....)


Min snygga pärm, till årets räkningar.

Dagens lunch blir:
Stekt kyckling, sallad och guacamole
*yummy*
Det går bra, än så länge håller suget att fortsätta i sig, jag känner mig tagagd till tusen att detta ska funka nu! Känns bra med, att såå många runt omkring mig är så positiva! TACK Elin, skönt att vi är två som kämpar det är lättare så! Nu ska vi klara det här!!!! KOM IGEN!
Nu ska jag va lite social med min syrra och ungarna...
02 mars 2009
kompismys
tillsammans med min kära kompis J! Vi har ätit gott, fikat gott, pratat å haft det görmysigt! Trots all jävla snö som kom helt överraskande!
Har nu även bestämt mig (för säkert tusende gången) att jag SKA ner i vikt! Så nu ska min nya viktcoach och hälsoguru J hjälpa mig!! Jag fick en veckomatsedel nu som jag ska äta enligt. Det låter gott, så det verkar lovande att det ska kunna lyckas! Nu ska 20 kg bort!!!!!
Så nu vet alla det, ska inte tjöta mer om det nu, bjuder istället på lite bilder på de senaste pysselprojekten...


mumsigt gott och väldigt mättande


gonatt!
28 februari 2009
mumsig middag och nya favoritlåten!
idag har det vart strålande solsken här, och det kändes verkligen som det varit vår i luften!
Jag och syrran tog våra små kottar och åkte in till stan idag, strosade i affärer och avslutade med en fika. Inte helt fel :)
Sen var det bara hem till spisen och grytorna, eftersom jag bjudit över syrran med familj på trerätters.
Kvällens meny bestod av:
Förrätt: Mimosasallad och alspånsrökt skinka
Huvudrätt: Köttfärslimpa med bacon, potatismos, brunsås, sallad och lingon.
Efterrätt: Marängssviss
Åhh va gott det va... Känns ju lite extra lyxigt att ha trerätters ibland, även om det va ganska enkel mat.

Vi kikade på Melodifestivalen JIPPI va kul att min första favorit i år gick vidare, nämligen Malena Ernman!!!!!
Även om det låten va väldigt lik Vincero (eller va den nu heter å hur det nu stavas..) Kanske inte så konstigt egentligen eftersom Fredrik Kempe varit med och gjort den!! Jag tycker den va toppenbra, kul med låtar med lite annat sound! Hör efter själv, om du missade den ikväll!!!
http://svtplay.se/v/1458884/malena_ernman_-_la_voix
nu väntar sambon i duschen ;-)
pöss å gonatt
25 februari 2009
fetto!
jag är så kokt...
har verkligen legat på latsidan med mitt Wii Fit. Så nu hade jag gått upp 0.9 kg fuck
Körde ett 30-minuters pass innan frukost, sen blev det en nyttig och rejäl frulle med havregrynsgröt med honung och rivet äpple. Juice och två mackor med leverpastej samt en tomat!
Måste satsa på detta nu, mamma ska ju gifta sig i juni, och då vill jag ju inte se ut så här.. Inte annars heller iof, men ....
hehe hörde ett illvrål nyss... Lilla kråkan va lite förbannad.. för han hade lyckats saxa sig in under ena soffbordet och kom inte ut... det tog lixom stopp mot soffan. Söt han är, min lilla tålamodsfattiga unge :)
04 februari 2009
kvällsmat
efter att jag hade inventerat kyl och frys så konstaterades följande :
-Det finns mycke mat i våran kyl & frys, men inte mycke som är lätt att laga nån kvällsmat av... Typ massa fisk, nötfärs och BÄR!
Jag gav S-man två alternativ;
1: Toasts
2: Fattiga riddare
Valet föll på alt. 2. Grejerna for fram i ett jehu, skulle precis köra igång när S hittade brödet.. 4 skivor! hmm inte lätt att mätta två magar på det.. dessuotm en lagommage och en stormagen ( för den som undrar så är faktist S stormagen!!) Vi tog ett snabbt beslut att dela på de 4 skivorna och göra pannkakor oxå.. *mums* de va gött!
så här sitter ja nu, mätt å go - men med ett liiite dåligt samvete över den alldeles för feta och söta kvällsmaten. Sallad hade säkert vart bättre.
*suck*
åhh
nu gjorde de reklam för Black Tower på tv3... S u g e n man vart dårå!

10 januari 2009
paltkoma
Kan det bli bättre?? *ler*
jag och min darling skulle ha lite romantisk middag här hemma ikväll. Kl 20 skulle maten stå på bordet, efter att M hade somnat. Potatisgratäng och gorgonzolafyllda lövbiffsrulader stog på menyn tillsammans med en flaska Lindemanns Bin 45.
Lunchen/middagen var planerad till kl 16 i eftermiddag. Jag fick ett ryck och stekte fläsk. Bjöd in syrran E och hennes familj samt Tant Mica. Jodå, de va här i tid (för en gångs skull!) men maten va inte klar förrrens klockan visade närapå 17!!! Ajdå! Dessutom så kokade S-man palt, han va såå sugen, så han körde igång med det när jag började med maten vid tvåtiden.
Inte för att det vart så bra då, för palten påminde mer om potatissoppa. .. stackars s-man... Alla 7 (eller om de va 8) paltarna (vet inte hur man säger palt i plural) kokade sönder, utom en! Den åt han med andakt.. Syrran E smakade och tyckte den smakade hostmedicin (ursäkta mig om jag minns heelt fel nu..) Jag tyckte mest det smakade rå potatis, ganska smaklös. Men Em tyckte det va ganska gott! Underlig unge det där... Hon som inte äter vad som helst. Men vi är övertygade om att hon sa så för att inte göra S mer lessen... :) Sötunge. Vi andra åt oss mätta på stekt fläsk och löksås *MUMS* S-man med, fastän han hade sett fram emot palten... Lider med honom nästan.. men jag ska lära mig koka palt jag, vägen till mannens


Så pga av denna försenade braklunch/middag så blev det ingen romantisk middag ikväll...
Även om vi inte åt nån palt så fick vi paltkoma

Så det blev en tetra vitt vin , en paket Vienetta och en påse Ostbågar framför tv:n. Går lika bra det. Den romatiska atmosfären kanske inte riktigt infunnit sig men jag har ju min älskling här, och lite småfuller å glaer så man får la va nöjder me de!
KUL att ni kommenterar ang era älsklingars lösgodisfavoriter! Fortsätt med det!
Jag läste inlägget för S-man nu ikväll och hans favorit är de där blåa syrliga bumlingarna! Bumlingar visste jag, men inte att det va den ABSOLUTA favoriten inte...
Kram - och ha en underbar fortsättning på eran lördagskväll!
Tack för era kommentarer det senaste förresten! Det är jättekul att läsa era reaktioner, lite feedback är aldrig fel. Både positiv och negativ! Fortsätt gärna med det.
08 januari 2009
gino

..lycka till!..
23 december 2008
da´n före doppareda´n

Har inte så mycke mer kul att berätta, så jag bjuder på lite bilder istället.




Hade ju julmys med Chassen i förrgår. Fick två ascoola muggar med ganska tydliga budskap.


Här klädde jag in hela kortet i julrött papper, och dekorerade med snören precis som ett litet paket. Pricken över i:t blev paketetiketten.
Det här kortet fick en bred remsa julpapper, en liten stämplad god jul-skylt, ett rött och ett vitt snöre som dekoration, samt ett ståltrådshjärta dekorerad med små genomsklinliga stenar.
Nu ska vi provsmaka på skinkan.. *mums*